Fondimiele Elettrico Immersione Ø 23 cm: Elemento riscaldante in Acciaio INOX per sciogliere miele cristallizzato in secchielli. Termostato regolabile, riscaldamento uniforme e delicato.
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Il Fondimiele Elettrico ad Immersione con diametro di 23 cm è l'attrezzatura essenziale per ogni apicoltore o confezionatore che ha la necessità di riportare rapidamente il miele cristallizzato allo stato liquido, senza alterarne le preziose proprietà. Progettato per l'uso diretto in secchielli e contenitori, combina efficacia e rispetto per la qualità del miele.
Riscaldamento Delicato: Il principio di funzionamento ad immersione assicura che il calore venga distribuito direttamente al miele dall'interno del contenitore, riducendo al minimo il tempo di esposizione termica e prevenendo il surriscaldamento locale.
Diametro Ottimizzato: Con un diametro di 23 cm, questo fondimiele è perfettamente dimensionato per essere inserito nella maggior parte dei secchielli standard di medie e grandi dimensioni (da 20 a 50 kg), garantendo un contatto ottimale con il miele cristallizzato.
Materiale Igienico: L'elemento riscaldante è realizzato in Acciaio Inossidabile (AISI 304) di grado alimentare. Questo garantisce massima igiene, resistenza e facilità di pulizia.
La caratteristica cruciale di questo fondimiele è il suo sistema di controllo termostatico di alta qualità:
Termostato Regolabile: Dotato di un termostato di precisione, l'utente può impostare con accuratezza la temperatura desiderata (tipicamente tra 35^\circ \text{C} e $60^\circ \text{C}).
Sicurezza del Miele: La possibilità di mantenere una temperatura costante e controllata (idealmente inferiore a $45^\circ \text{C}) è fondamentale per preservare gli enzimi, i pollini e le proprietà organolettiche del miele. Si evita il rischio di danneggiare il miele aumentando il valore di HMF (Idrossimetilfurfurale).
Motore Monofase: Alimentazione standard monofase (230V), rendendolo utilizzabile in qualsiasi laboratorio domestico o professionale.
Il fondimiele a immersione è particolarmente utile per:
Secchielli Pieni: Inserito nella parte centrale del miele cristallizzato, crea un cono di miele liquido che poi, per conduzione termica, scioglie gradualmente il miele circostante.
Piccole Quantità: Ideale per de-cristallizzare rapidamente porzioni di miele necessarie per l'invasettamento o la miscelazione.
Maneggevolezza: Il design ad asta o stelo facilita l'immersione, il posizionamento e la rimozione del dispositivo.
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